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蛋糕专修长期班裱花抹面烘焙培训课程私房蛋糕学习基础韩式裱花

  • 付款方式:定金
  • 品牌:皇家午后
  • 培训班类型:7人以上班
  • 培训类别:其他
  • 学习平台:线下学习
第一天    奶油的认识 打发技巧 抹面技巧(一刀收抹面) 
               流行抹面方法 火烧云抹面方法 晕染抹面法 波                 纹抹面 渐变色抹面 不规则抹面 等等
               常见裱花嘴的讲解与运用

第二天 水果蛋糕 简约风蛋糕 鲜花蛋糕 

第三天  芭比蛋糕 宴会蛋糕

第四天  异形蛋糕 (卡通 汽车)异形蛋糕削胚 异形蛋糕的抹面技巧

第五天  双层蛋糕 卡通转印蛋糕  加高淋面蛋糕(蛋白糖插件 巧克力插件 金色淋面 熔岩晶洞糖的制作)


第六天  韩式裱花 基础玫瑰 五瓣花 叶子 组装一个韩式裱花蛋糕

更多学员作品欣赏

常见疑问解答

1零基础学员可以参加课程学习吗?
事实上,目前参加过烘焙基础课的学员90%以上都是完全零基础的新手,所以不用担心,这个课程的设计就是为零基础私房爱好者设计的。
 
2 学习时间?
蛋糕专修课程时长6天,6天为一个学习周期,一周期学完根据自己的接受情况,选择是否跟班重学,第一个周期免费提供住宿,第二个周期起另付30/晚水电费。重学除住宿水电费外不再收取学费,材料等费用。
3:课程中的配方是否全部提供?
"好吃"的产品,是由好的配方和正确的操作方式共同造就的。上课时有详细的配方和步骤的文字资料提供给学员。用量以及状态明确标明,不同于中餐配方中“少许”“适量”等模糊字眼,零基础也可以很好掌握。      
 4 :课程是几个人一个班,是小班教学吗?
答:课程是小班教学, 8人左右一班,保证老师可以照顾到每位学员,手把手教学.
5:我是外地的可以报名吗?
答:我们的学员90%都是外地学员。上海、广东、北京、新疆、哈尔滨、云南、河南、河北、浙江、江苏……我们欢迎来自全国各地的每一位学员。
6:报名方式是怎样的,如果临时有事可以延期吗?学费如何缴纳?
答:报名方式以300定金到账为准预留名额,如果有事不能来可以延期到合适的课程时间;剩下的学费到校签订培训合同后交清!
7.你们的师资力量如何?
我们的老师从业10几年的经验,有教学经验5年
课程地点:
 南京江宁区龙眠大道668号龙庭水岸50-101
交        通:
南京站或者南京南站转地铁一号线,南京交院站下
 
固        话:025-(咨询特价)
微        信717

网        址:www.njbyzd.com 

 

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